Retiran salchichas por riesgo de contaminación con material extraño

Beaumont, Texas – Aproximadamente 17,720 libras de salchichas boudain fueron retiradas del mercado debido a una posible contaminación con pedazos de bolígrafos, así lo anunció la compañia DJ’s Boudain LLC. El retiro afecta productos frescos y congelados fabricados el 23 de enero de 2025, que fueron distribuidos en los estados de Luisiana, Misisipi y Texas.

El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura de EE. UU. informó que la contaminación fue detectada tras una queja de un consumidor que encontró un trozo de pluma en el producto Original Boudain. Aunque se ha reportado una lesión oral relacionada con el consumo del producto, no se han registrado otros casos de enfermedades.

Los productos afectados tienen el número de establecimiento “EST. 13246” y su venta fue dirigida a distribuidores, restaurantes y puntos de venta minorista. El FSIS recomienda a los consumidores no consumir estos productos y a los restaurantes no servirlos. Los artículos deben ser desechados o devueltos a su lugar de compra.

Para más información, los consumidores pueden contactar a DJ’s Boudain LLC o a la línea directa del USDA al 888-MPHotline (888-674-6854). Además, se invita a quienes tengan inquietudes de seguridad alimentaria a contactar al FSIS a través de su página web o por correo electrónico.